Автор рецептаMarianna Makhotkina
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 штуки | |
| 1 ½ стаканов | |
| 200 г | |
| 1 штука | |
| 300 г | |
| 2 чайные ложки | |
| 5 штук |
Лимоны помыть с мылом, обсушить. Киви очистить от кожуры и нарезать крупными кубиками.
Поместить лимоны вместе с кожурой в блендер и превратить в пюре.
Смешать пюре из лимонов с сахаром, добавить творог и яйцо, взбить массу миксером или блендером.
Муку смешать с разрыхлителем, добавить в жидкую смесь, взбить.
Добавить в тесто киви и перемешать.
Разогреть духовку до 180 градусов. Форму смазать маслом.
Выложить тесто в форму и выпекать 40–50 минут.
Подавать чуть теплым с мороженым.