Спецпроект

Лимонные маффины в мультиварке

Готовить:45 минут

4 порции

1/1

Автор рецептаЛюбовь Иванова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность579.2 ккал

Белки11.5 г

Жиры21.7 г

Углеводы84.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

	2 штуки
	2 штуки
	160 г
	8 г
	220 г
	100 мл
	70 г
	2 штуки
	¼ чайных ложек

Инструкция приготовления

Готовить:45 минут

1
Включить режим мультиварки «Выпечка» и задать время – 45 минут. Пока прибор разогревается, приготовить тесто.
2
Масло растопить и соединить с молоком.
3
Яйца и желтки взбивать до образования пышной пены. Муку перемешать с солью, разрыхлителем и сахаром. Постепенно добавить муку в яичную смесь. Взбить. Ввести в тесто масло и цедру.
4
Наполовину заполнить тестом силиконовые формочки для кексов. Поставить в разогретую чашу мультиварки. Выпекать оставшиеся 35 минут.

Совет по рецепту

Тёртую цедру 2-х лимонов можно заменить 1 чайной ложкой цитрусовой эссенции. Мультиварки разных производителей и моделей отличаются! Если маффины не испеклись за 35 минут, снова включите режим «Выпечка» и выпекайте до готовности! Если нет силиконовых формочек, можно выпекать прямо в чаше мультиварки. Тогда получится большой кекс.