Спецпроект
Маффины с чеддером и паприкой
Готовить:45 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность541.2 ккал
Белки19.8 г
Жиры30.4 г
Углеводы45.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 60 г | |
| 1 стакан | |
| 170 г | |
| по вкусу | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
На крупной терке натрите сыр.
- 2
Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом форму для маффинов или положите в каждое отверстие по бумажной формочке.
- 3
В миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соль, кайенский и черный перец и 1 стакан натертого сыра.
- 4
В сотейнике растопите сливочное масло с молоком. Охладите до теплого состояния. Затем добавьте, взбивая, яйцо.
- 5
В масляную смесь введите сухие ингредиенты, аккуратно перемешивая.
- 6
Разложите тесто в формочки и посыпьте сверху оставшимся сыром. Присыпьте паприкой.
- 7
Выпекайте 16-18 минут до готовности, проверяя зубочисткой. Охладите в форме 5 минут и переложите на блюдо. Подавайте теплыми.