Спецпроект
Маффины с манго и бананом
Готовить:40 минут
6 порций
Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность749.7 ккал
Белки11.4 г
Жиры34.3 г
Углеводы98.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 стакана | |
| 1 стакан | |
| 2 чайные ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 чайные ложки | |
| 3 штуки | |
| ¾ стаканов | |
| 1 столовая ложка | |
| 2 стакана | |
| 1 штука | |
| 65 г | |
| 95 г |
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
- 2
В миске смешайте муку, сахар, соду, корицу и соль.
- 3
В другой миске слегка взбейте яйца с растительным маслом и соком лайма.
- 4
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
- 5
Очистите банан и превратите его в пюре. Манго мелко нарежьте кубиками, чтобы получилось 2 стакана.
- 6
В тесто добавьте манго, банановое пюре, изюм и орехи. Все хорошо перемешайте.
- 7
Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 20-25 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
- 8
Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.