Маффины с малиной и белым шоколадом

Заранее разогрей духовку до 200 градусов.

Просей муку через сито вместе с разрыхлителем, добавь щепоку соли и сахар.

Растопи сливочное масло.

В отдельной посуде слегка взбей венчиком яйца с молоком.

Вылей смесь в  муку, туда же растопленное сливочное масло.

Всё хорошенько перемешай.

Нарежь белый шоколад ножом или наломай на небольшие кусочки и добавь в тесто.

В последнюю очередь всыпь малину, аккуратно размешивая движениями сверху вниз.

Положи тесто в формочки для маффинов.

Заполняй их только наполовину, поскольку кексы сильно поднимутся в духовке.

Выпекай 15-20 минут до золотой корочки.

Дай десерту немного остыть и укрась сахарной пудрой.

Подавай маффины со свежими ягодами.