Спецпроект

Манник классический

Готовить:1 час 30 минут

4 порции

1/22

2/22

3/22

4/22

5/22

6/22

7/22

8/22

9/22

10/22

11/22

12/22

13/22

14/22

15/22

16/22

17/22

18/22

19/22

20/22

21/22

22/22

Автор рецептаЕлена Гнедовская

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность680.4 ккал

Белки16 г

Жиры17.3 г

Углеводы117 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

	1 стакан
	250 г
	1 стакан
	1 чайная ложка
	3 штуки
	1 стакан
	10 г

Инструкция приготовления

Готовить:1 час 30 минут

1
Манную крупу высыпать в глубокую миску, залить сметаной (10% или 20%-ной) и хорошо перемешать и оставить минимум на 40 минут.
2
Муку смешать с разрыхлителем.
3
В отдельной миске яйца растереть с сахаром. Соединить со сметанной массой, затем всыпать муку и замесить тесто. Если необходимо — досыпать муки, но тесто не должно получиться густым.
4
Форму для выпекания (желательно круглую, 26-сантиметровую) смазать сливочным маслом, вылить в нее тесто. Поставить форму в разогретую до 180-200 градусов духовку и выпекать 45-50 минут. Готовность проверить с помощью зубочистки — если она останется сухой, пирог готов.

Фруктовые десерты