Спецпроект
Простой манник
Готовить:3 часа
6 порций
Автор рецептаОльга Тякотева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность630 ккал
Белки15 г
Жиры10.8 г
Углеводы120.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 2 стакана | |
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1 стакан | |
| 1 ½ стаканов | |
| 3 штуки | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:3 часа
- 1
Смешать 2 стакана крупы манной, 1 стакан кефира, 1 стакан сметаны и оставить настоятся не меньше часа (я оставляю на 2 часа).
- 2
После того, как настоится основная масса отдельно взбить 3 яйца и 1,5 стакана сахара.
- 3
Все смешать и добавить 1 стакан муки, 1,5 чайные ложки соды погасить 1 чайной ложкой уксуса и вмешать в тесто. Форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой (чтобы не прилип манник).
- 4
Выпекать при 200 градусах до готовности. По вкусу можно добавить ваниль, корицу, какао, сухофрукты, орехи.