Медовый кекс с курагой

Тёплую воду перемешать с мёдом, сахаром, солью и растительным маслом без запаха.

Муку просеять вместе с разрыхлителем и постепенно добавить в медовую смесь, всё время помешивая.

Добавить промытую и нарезанную курагу.

Форму для кекса смазать маслом и присыпать мукой.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета. Готовность кекса проверить зубочисткой.

Дать готовому кексу немного остыть, переложить на тарелку и украсить сахарной пудрой.