Спецпроект
Медовик
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566.5 ккал
Белки9.3 г
Жиры22.7 г
Углеводы83 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 100 г | |
| 150 г | |
| 120 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 штуки | |
| 400 г | |
| 500 г | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
В кастрюлю отправить масло, мед, сахар.
- 3
Довести до кипения, снять с огня и добавить соду.
- 4
Перемешать.
- 5
Добавить яйца.
- 6
Перемешать.
- 7
Всыпать муку.
- 8
Вымешать тесто.
- 9
Разделить тесто на 9 частей. Из каждой части раскатать корж толщиной 2–3 мм. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 5 минут каждый корж.
- 10
Для крема смешать сахарную пудру со сметаной.
- 11
Собрать торт, поочередно выкладывая корж и 2 столовые ложки крема.
- 12
Посыпать сверху крошкой из обрезков от коржей.