Медовое печенье
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность539.4 ккал
Белки13 г
Жиры17.4 г
Углеводы84.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| ¾ стаканов | |
| 2 штуки | |
| 5 столовых ложек | |
| 1 стакан | |
| 2 ½ стакана | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| на кончике ножа |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить яйца с сахаром и небольшим количеством соли. Продолжая взбивать, влить мед и всыпать миндаль (лучше даже чуть меньше стакана).
- 2
Добавить просеянную муку, корицу, мускатный орех, имбирь и цедру. Замесить тесто, скатать его в шар и положить на полчаса в холодильник.
- 3
Готовое тесто раскатать как можно тоньше и формочками вырезать фигурки. Выпекать при 180 градусах десять-пятнадцать минут, пока не подрумянятся. Дать немного остыть.