Спецпроект
Миндальные полоски
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность511.2 ккал
Белки18.3 г
Жиры25.7 г
Углеводы52.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 3 штуки | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 100 г | |
| ½ чайных ложек | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яйца взбить и отложить в сторону. В миске смешать 75 грамм молотого миндаля, молоко, сахар и шафран. Масло растопить и полить им сухие ингредиенты, перемешать. Добавить взбитые яйца.
- 2
Смесь перелить в невысокую форму около 20 см в диаметре. Запекать в духовке при температуре 160 градусов.
- 3
Тонко нарезать 25 грамм миндаля. Когда пирог остынет, порезать его на ровные полоски и украсить орехами.
Совет по рецепту
Десерт рекомендуется подавать со взбитыми сливками.