Миндальный пирог с виноградом
Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 120 г | |
| 50 г | |
| 1 чайная ложка | |
| щепотка | |
| 2 штуки | |
| 130 г | |
| 120 мл | |
| 80 мл | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 300 г | |
| 50 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты. Разогреть духовку до 180 градусов.
- 2
Разъемную форму диаметром 22 см смазать сливочным маслом.
- 3
Просеять обе муки, разрыхлитель и соль.
- 4
В чаше миксера взбить яйца с сахаром до бледно-желтого цвета, около 3 минут.
- 5
Добавить к яичной смеси оливковое масло, молоко, ванильную пасту, апельсиновую цедру и листья тимьяна. Перемешать.
- 6
Добавить мучную смесь и с помощью насадки лопатки замесить тесто.
- 7
Половину винограда аккуратно вмешать в тесто.
- 8
Выложить тесто в форму и сверху распределить оставшийся виноград.
- 9
Посыпать миндальными лепестками и отправить в духовку на 40 минут. Готовность проверить зубочисткой: воткнуть ее в середину пирога, если она выходит сухой, значит пирог готов.
- 10
Дать готовому пирогу остыть на решетке в течение 30 минут. Затем вынуть из формы и дать полностью остыть.
- 11
Подавать миндальный пирог к чаю или кофе.