Миндальный пирог с яблоками

Яблоки очистить и порезать дольками. Сложить их в сотейник, добавить 4 столовых ложки сахара, сок лимона, перемешать и готовить на среднем огне в течение 10 минут. Остудить до комнатной температуры.

Миндаль перемолоть в муку.

Когда яблоки остынут, добавить к ним все остальные ингредиенты, кроме масла.

Разогреть духовку до 180 градусов. Противень смазать маслом. Вылить смесь в противень. Запекать в течение 40 минут.

Пирог остудить, посыпать сахарной пудрой, украсить на свой вкус.