Спецпроект
Морковно-кокосовые оладьи
Готовить:20 минут
4 порции
Автор рецептаSchrödingers Katze
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность254.6 ккал
Белки6 г
Жиры8.7 г
Углеводы40.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| 3 столовые ложки | |
| ½ стаканов | |
| 1 ½ г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Натереть морковь на средней терке (нужно около 0,5 стакана тертой моркови).
- 2
Смешать морковь, кокосовую стружку, сахар, ванилин. Хорошо перемешать.
- 3
Добавить молоко и, помешивая, постепенно всыпать муку. Должна получиться сметанообразная не жидкая масса.
- 4
Обжарить оладьи с обеих сторон на сливочном, либо растительном масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Подавать со сметаной, сиропом, медом.
Совет по рецепту
При желании к тесту можно добавить мелко рубленные орехи. Порций оладий — 2–4, в зависимости от размера порции.