Спецпроект
Морковно-манговое пюре
Готовить:1 час
1 порция
Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302.6 ккал
Белки7.6 г
Жиры3.1 г
Углеводы49.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
1 порция
| 1 штука | |
| 1 штука | |
| ½ штук | |
| 100 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Морковь отварить, почистить и натереть на крупной терке.
- 2
Манго очистить и нарезать крупными кусочками.
- 3
Выжать сок из половинки лимона.
- 4
Сбрызнуть соком и взбить всю массу блендером до воздушного однородного состояния.
- 5
В самом конце взбить йогурт.
- 6
Этот десерт подавать как самостоятельное блюдо, разлив по высоким бокалам или фужерам.
Совет по рецепту
Манго можно заменить клубникой, вишней, клюквой, любыми фруктами и ягодами, которые есть под рукой. Главное, сохранить нужный ингредиент – полезную морковь. Она даёт силу и зоркость.