Спецпроект
Морковный торт
Готовить:45 минут
8 порций
Автор рецептаМатильда Огурцова
Рецепт взят из журнала «Торты и пироги. А также лучшие рецепты кексов, рулетов, пирожных и печенья».
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность429.3 ккал
Белки7.8 г
Жиры18 г
Углеводы59.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 1 ½ стаканов | |
| 1 стакан | |
| 200 г | |
| 200 г | |
| 3 штуки | |
| 100 г | |
| ½ штук | |
| 1 чайная ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Морковь натереть на мелкой терке.
- 2
Яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить гашеную соду, соль, муку, морковь и замесить тесто.
- 3
Фундук измельчить, добавить в тесто.
- 4
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто.
- 5
Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем убавить температуру до 150 градусов и выпекать еще 15 минут.
- 6
Корж остудить и вынуть из формы.
- 7
Сметану взбить с оставшимся сахаром.
- 8
Корж разрезать вдоль, промазать кремом, соединить.
- 9
Верх промазать кремом, посыпать шоколадом.