Мороженое с шоколадом и мятой

Натереть на терке чёрный шоколад.

Растопить на водяной бане белый шоколад.

Пока шоколад не остыл, пломбир (шарик) разделить на 3-4 части

Между каждой частью налить белый шоколад (лично я делаю это в формочках).

Убрать в морозилку.

Когда шоколад затвердеет, вынуть из морозилки мороженое, насыпать в тарелку тёмный шоколад и обвалять в нем мороженое (или можно посыпать сверху)

Положить мороженое на тарелку, полить сиропом и украсить мятой.

Приятного аппетита!