Спецпроект
Мраморный кекс с шоколадом
Готовить:1 час
6 порций
Автор рецептаCOOLinar
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность751.4 ккал
Белки11 г
Жиры40.3 г
Углеводы86.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 250 г | |
| 250 г | |
| 30 г | |
| щепотка | |
| 4 штуки | |
| 300 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Взбить масло миксером до кремообразного состояния, добавить сахар, пакетик ванильного сахара, соль и взбить миксером до густого состояния.
- 2
По очереди добавить яйца и перемешать до однородного состояния.
- 3
Соединить муку и разрыхлитель, добавить к тесту и хорошо перемешать.
- 4
Разделить тесто на две части. Первую часть соединить с какао-порошком.
- 5
Смазать форму маслом и поочередно выкладывать два вида теста (с шоколадом и без).
- 6
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке, через 50 минут проверить зубочисткой готовность.
- 7
Вынуть кекс и посыпать сахарной пудрой.
Совет по рецепту
Сливочное масло должно быть очень мягким, чтобы его удобно было взбивать. Кстати, можно просто перемешать венчиком — результат ничуть не хуже.