Спецпроект
Начинка из саго
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность302.9 ккал
Белки10.2 г
Жиры17.2 г
Углеводы28.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 1 стакан | |
| 2 штуки | |
| 3 столовые ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Промыть саго в холодной воде, опустить в подсоленный кипяток (10–12 стаканов) и, помешивая, варить 20–25 минут, пока саго не сделается прозрачным. Вареное саго откинуть на сито или дуршлаг, дать стечь воде.
- 2
Когда саго обсохнет, сложить его в миску, прибавить растопленное масло, рубленые яйца, соль, мелко нарезанную зелень петрушки или укроп и все это перемешать.