Немецкое ванильное печенье

Измельчите миндальные орехи.

Замесите из всех имеющихся ингредиентов тесто.

Сверните его в тонкими жгутами толщиной с палец.

Порежьте жгут на части длиной 5 см. Сверните в полумесяц.

Противень покройте бумагой для выпекания и уложите на него полумесяцы.

Выпекайте около 15 минут при температуре 175 градусов.

Разрежьте стручки ванили и выскребите из них содержимое. Смешайте с сахаром и посыпьте сверху готовое печенье.