Спецпроект

Оладьи из кабачков классические

Готовить:20 минут

2 порции

1/10

2/10

3/10

4/10

5/10

6/10

7/10

8/10

9/10

10/10

Автор рецептаIrina Orehova

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность526.9 ккал

Белки10.7 г

Жиры42.2 г

Углеводы25.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:20 минут

1
В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком.
2
Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).
3
Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
4
Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.