Спецпроект
Оладьи из кабачков с сыром
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептамаргарита печаткина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность419.5 ккал
Белки24.5 г
Жиры26.1 г
Углеводы21.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 2 штуки | |
| ½ стаканов | |
| 300 г | |
| 2 штуки | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кабачок очищаем от кожуры, натираем на крупной терке, солим.
- 2
Добавляем 2 сырых яйца, мелко нарезанный лук, перемешиваем.
- 3
Добавляем муку до консистенции сметаны.
- 4
Натираем сыр на крупной терке, соединяем с мелко нарезанным чесноком.
- 5
На сковороду выкладываем ложкой кабачковую смесь, сверху сыр с чесноком и снова кабачковую смесь.
- 6
Обжариваем на среднем огне до золотистой корочки.
- 7
Готовые оладьи посыпаем мелко нарезанной зеленью. Подаем со сметаной