Оладьи из овсянки

Хлопья овсянные, соду, соль и корицу высыпать в миску и блендером перемещать — получится подобие муки.

В другой таре взбить яйцо, молоко и оливковое масло.

Вылить молочную смесь к овсяной муке и перемещать ложкой, получилось тесто для оладушек, если получилось очень густое, можно добавить еще молока.

Яблоко мелко нарезать и добавить в тесто.

На разогретую сковородку, смазанную маслом, выложить ложкой тесто и держать на одной стороне и на другой (оладушки пекутся очень быстро, так что следите, чтобы не подгорели).