Спецпроект
Оладьи из патиссонов
Готовить:20 минут
2 порции
Автор рецептаXenia
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность398.3 ккал
Белки21.9 г
Жиры13.8 г
Углеводы46.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| 2 штуки | |
| ½ стаканов | |
| 3 штуки | |
| по вкусу | |
| 1 зубчик | |
| 200 г | |
| по вкусу | |
| по вкусу | |
| на кончике ножа | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Кумин и кориандр обжарить на сухой сковороде. Измельчить.
- 2
Патиссон очистить от шкурки и семян, натереть на крупной терке, посолить, добавить яйца, муку и специи.
- 3
Обжарить оладьи на оливковом масле.
- 4
Приготовить соус: взбить блендером йогурт, соль, чеснок и укроп.
- 5
Подавать оладьи с приготовленным соусом.