Спецпроект
Оладьи с бананом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность471.6 ккал
Белки13.8 г
Жиры12.6 г
Углеводы77 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 500 мл | |
| 300 г | |
| 1 штука | |
| щепотка | |
| 1 столовая ложка | |
| ½ чайных ложек | |
| на кончике ножа | |
| 30 мл | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Кефир вылить в глубокую миску, добавить 0,5 чайной ложки соды.
- 2
Добавить 1 щепотку соли.
- 3
Добавить 1 щепотку ванилина.
- 4
Добавить 1 столовую ложку сахара.
- 5
Вбить 1 яйцо.
- 6
Хорошо перемешать все венчиком.
- 7
Частями просеять муку и замешать тесто, похожее по консистенции на густую сметану.
- 8
Банан нарезать на ломтики толщиной примерно 0,5 см.
- 9
Разогреть на сковороде растительное масло, выложить ложкой тесто.
- 10
Сверху на каждую оладью положить ломтик банана.
- 11
Когда тесто хорошо схватится и поджарится с одной стороны, перевернуть и обжарить с другой.
- 12
Подавать оладьи горячими, со сметаной.