
Автор рецептаАлексей Зимин
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 4 штуки | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 50 г | |
| 2 чайные ложки | |
| щепотка | |
| 50 г |
Духовку разогреть до 180 градусов. Керамическую форму смазать сливочным маслом. У груш удалить сердцевины, вложить туда по щепотке тертого имбиря и срезать донышко, чтобы груши могли стоять.
Полить каждую грушу лимонным соком и посыпать сахаром и кайенским перцем, влить на дно формы немного воды (50–70 мл), чтобы груши не пересохли, и отправить форму в духовку на двадцать минут. Подавать груши, посыпав их кунжутными семечками.