Спецпроект
Пампушки с чесноком
Готовить:1 час 10 минут
5 порций
Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность407.6 ккал
Белки9.9 г
Жиры15.2 г
Углеводы58.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| 200 мл | |
| 15 г | |
| 15 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 штука | |
| 350 г | |
| 70 г | |
| 2 зубчика |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Подготовить все необходимые ингредиенты.
- 2
В миску отправить молоко, дрожжи, соль (0,5 ч.л.) сахар.
- 3
Перемешать.
- 4
Добавить яйцо.
- 5
Перемешать.
- 6
Всыпать муку.
- 7
Перемешать.
- 8
Выложить тесто на стол, добавить сливочное масло и вымесить руками.
- 9
Застелить форму для запекания пергаментом.
- 10
Разделить тесто на пятнадцать равных частей.
- 11
Скатать шарики и выложить в форму.
- 12
Накрыть полотенцем и оставить на 30 минут подходить.
- 13
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 25 минут.
- 14
Смешать растопленное сливочное масло, чеснок и соль (0,5 ч.л.).
- 15
Горячие пампушки полить чесночным маслом.