Спецпроект
Парфе с белым шоколадом
Готовить:30 минут
4 порции
Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.1 ккал
Белки4 г
Жиры27.6 г
Углеводы29.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 штуки | |
| 16 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 100 г | |
| 200 мл |
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Шоколад поломать на кусочки, растопить на водяной бане.
- 2
Чай матча смешать с сахарной пудрой и просеять сверху на желтки, взбить до пышной массы, затем добавить растопленный шоколад и еще раз взбить, пока смесь слегка не загустеет.
- 3
Отдельно хорошо взбить сливки, смешать с желтково-шоколадной массой и еще раз немного взбить.
- 4
Массу разложить по силиконовым формочкам или в контейнер, убрать в морозилку на ночь.