Печенье «через мясорубку»

Яйца при помощи венчика или миксера взбить с сахаром.        

Погасить соду уксусом и влить к яично-сахарной смеси.

В отдельную тарелку на терке натереть масло/маргарин.                                                             

Постепенно, просеивая к маслу муку, перетереть смесь ложкой.

Смешать сухую и жидкие части, и замесить крутое тесто.

Тесто для удобства поделить на несколько частей и отправить на 30–40 минут в морозилку.

Заранее застелить противень бумагой для выпечки, установить мясорубку.

Достать тесто по частям из морозилки и пропустить через мясорубку, ножом нарезая печенюшки желаемого размера. Выложить печенье тут же на противень.

Выпекать печенье при 180 градусах до готовности около 10–15 минут.