Печенье для поста
Автор рецептаЕда
Легкое вкусное печенье с ароматом лимонной цедры. Даже в пост можно есть вкусно, не отказывая себе в маленьких безобидных радостях.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 130 г | |
| 10 г | |
| 1 штука | |
| ½ чайных ложек | |
| 150 мл | |
| ½ чайных ложек | |
| 250 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить все ингредиенты для постного рассыпчатого печенья.
- 2
Смешать в миске 90 граммов сахара, крахмал.
- 3
Добавить разрыхлитель, соль. Натереть лимонную цедру 1 лимона.
- 4
Добавить к получившейся смеси растительное масло и ванильный экстракт.
- 5
Добавить муку и замесить тесто. Сначала тесто будет рассыпаться под руками, но затем соберется в ком. Завернуть постное тесто для печенья в пленку и оставить отдыхать 30 минут.
- 6
Положить лист пекарской бумаги, размять немного по нему тесто и накрыть вторым листом пекарской бумаги. Раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- 7
С помощью формочек для печенья вырезать из теста кружочки.
- 8
Разогреть духовку до 190 градусов. Печенье вместе с пекарской бумагой переложить на противень. Посыпать печенье сахаром, наколоть вилкой. Отправить противень с постным печеньем в духовку на 10–15 минут.
- 9
Готовое печенье достать из духовки и дать ему остыть на противне. Постное печенье очень хрупкое, поэтому аккуратно выложить на тарелку и подавать к чаю, кофе, соку или цикорию.