Печенье из каштанов

Молотые каштаны перемешать с предварительно замоченным изюмом и оливковым маслом. Добавить немного теплой воды, чтобы получилось достаточно вязкое тесто.

Раскатать тесто в пласт и выложить на противень. Посыпать сверху кедровыми орешками и слегка вдавить их в тесто.

Поставить в заранее разогретую до 200°С духовку и выпекать приблизительно 1 час.

Готовое печенье нарезать ромбиками.