Печенье из пряного теста
Автор рецептаАнна Лавыденко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 180 г | |
| ⅔ стаканов | |
| ⅔ стаканов | |
| 2 штуки | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| щепотка | |
| щепотка | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 стакана | |
| 2 стакана | |
| 1 штука | |
| ¼ чайных ложек | |
| 2 стакана |
Инструкция приготовления
- 1
Взбейте масло и сахар.
- 2
Когда смесь станет однородной, добавьте яйца, приправы и сухие продукты. В конце добавьте муку, чтобы смесь стала плотной (возможно, вам понадобиться немного больше муки).
- 3
Смажьте противень маслом.
- 4
Раскатайте тесто до толщины 0,5 см. С помощью скалки перенесите тесто на противень, вырежьте фигурки.
- 5
Выпекать 15 минут при температуре 175 градусов в средней части духовки.
- 6
Когда печенье станет сухим и твердым, достаньте и остужайте на решетке.
- 7
Для украшения приготовьте глазурь. Взбивайте белок с сахарной пудрой и лимонным соком, пока смесь не образует пики или не поднимется. Если она не поднимается, а вы давно уже взбиваете, добавьте еще сахарной пудры. При желании глазурь можно покрасить с помощью пищевых красителей.
- 8
Нанесите глазурь на печенье с помощью конвертика или лопатки. Сахарная глазурь застывает, охлаждаясь.