Спецпроект
Печенье «Мадлен» классическое
Готовить:2 часа
12 порций
Автор рецептаИрина Сокол
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность205.7 ккал
Белки4.1 г
Жиры12.7 г
Углеводы18.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| 150 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 190 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 4 штуки | |
| 3 чайные ложки |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
В 3 яйца и 1 желток добавить 3 столовые ложки сахара, хорошо перемешать. Положить 190 г муки и перемешать до однородной массы.
- 2
Растопить 150 г сливочного масла.
- 3
Мед 3 столовых ложки, сок лимона (3 чайных ложки) добавить в массу с яйцами, мукой, перемешать. Положить растопленное масло и перемешать до однородной массы.
- 4
Выложить тесто в формочки для печенья «Мадлен» и выпекать 7–10 минут при температуре 180 градусов.