Печенье «Орешки» со сгущенкой
Автор рецептаВалерия Кислова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 2 штуки | |
| 2 стакана | |
| 4 столовые ложки | |
| 4 столовые ложки | |
| 100 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| по вкусу | |
| 1 банка |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром. Добавить майонез (или сметану), размягченное сливочное масло (или маргарин) и крахмал.
- 2
Погасить соду уксусом и добавить к тесту.
- 3
Понемногу добавляя муку, замесить мягкое тесто.
- 4
Смазать форму растительным маслом (при помощи кисточки).
- 5
Готовое тесто разделить на шарики (примерно на треть меньше грецкого ореха).
- 6
Выложить шарики в форму. Закрыть орешницу. Поставить форму на конфорку, выпекать 6–8 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Заглядывать внутрь, слегка приоткрыв форму: если половинки «орешков» приятного румяного цвета — значит, они готовы!
- 7
Наполнить половинки «орешков» вареной сгущенкой и соединить. В серединку между половинками можно установить орешек (фундук, грецкий или миндальный и т.п.)