Спецпроект
Печенье пивное
Готовить:1 час 25 минут
4 порции
Автор рецептаОльга Максимова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность872.9 ккал
Белки13.5 г
Жиры52.6 г
Углеводы86.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 стакана | |
| 1 стакан | |
| 250 г |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 25 минут
- 1
В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не превратиться в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
- 2
Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
- 3
Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению, это обязательно условие).
- 4
Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
- 5
Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т.к. в тесте и так полно маргарина.
- 6
Выпекаем при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро), примерно 20 минут. ВУАЛЯ. Можно поглощать.
Совет по рецепту
Так же печенье можно обвалять в сахарной пудре только после выпечки, пока они еще горячие. Вместо пудры можно использовать и соленую посыпку, тогда они отлично подойдут как закуска к пиву.