
Автор рецептаАнастасия Мирославская
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| щепотка | |
| 200 г | |
| 370 г | |
| 120 г | |
| 2 штуки | |
| 30 г | |
| 10 г | |
| 200 г |
В глубокой миске смешайте измельченное сливочное масло, сахарную пудру, добавьте одно яйцо, ванильный сахар, соль. Тщательно перемешайте в блендере.
Муку (350 грамм) смешайте с разрыхлителем. Добавьте в полученную смесь и замесите тесто. Поместите в холодильник на 30 минут.
Рабочую поверхность присыпьте мукой (20 грамм) и раскатайте тесто. Вырежьте фигурки, используя формочки.
Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите заготовки печенья на противень и поместите в морозилку на 15–20 минут.
Арахис очистите от шелухи, обжарьте и измельчите.
В емкости взбейте яйцо. Достаньте заготовки печенья из морозилки и смажьте яйцом. Посыпьте орехами.
Выпекайте песочное печенье с арахисом 15 минут при температуре 200 градусов.