Пирог на майонезе
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Автор рецептаАлексей Зимин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность336 ккал
Белки10.7 г
Жиры25.9 г
Углеводы15 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 200 г | |
| 2 штуки | |
| 4 столовые ложки | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| по вкусу | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 20 минут
- 1
Филе запечь в духовке при 180 градусах. Через 20–30 минут вынуть и нарезать кусками.
- 2
Ломтики картофеля обжарить, затем залить водой в сотейнике и потушить до готовности.
- 3
Смешать взбитые яйца с майонезом, мукой и гашеной содой или разрыхлителем. Тесто солить не нужно. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
- 4
На дно формы выложить пекарскую бумагу, вылить половину теста, затем выложить картошку и филе и залить тестом. Выпекать при 180 градусах 40 минут.