Пирог с грушами и маком
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 штука | |
| 2 штуки | |
| 1 столовая ложка | |
| 3 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить продукты.
- 2
Груши очистить и нарезать четвертинками, вынуть сердцевину.
- 3
Затем нарезать их дольками толщиной не более половины сантиметра.
- 4
На сковороде нагреть топленое масло.
- 5
Выложить нарезанные груши, добавить корицу.
- 6
Перемешать и добавить сахар.
- 7
Приготовить груши на небольшом огне до состояния полуготовности (около семи минут будет достаточно).
- 8
Выложить тесто в форму для запекания (лучше использовать дополнительно антипригарный коврик или пергамент).
- 9
Выложить груши на тесто, горсть мака рассыпать равномерно по поверхности.
- 10
Завернуть края как удобно, смазать тесто на бортиках яйцом.
- 11
Натереть цедру сверху на пирог.
- 12
Поставить запекаться на 35–40 минут при температуре 180 градусов.
- 13
Готовность пирога можно проверить, проткнув зубочисткой бортик (палочка должна остаться сухой и чистой).