Спецпроект
Пирог с курицей и картофелем
Готовить:1 час
4 порции
Автор рецептаKsenia Leto
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность716.1 ккал
Белки30.8 г
Жиры49.9 г
Углеводы35.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 4 штуки | |
| ½ чайных ложек | |
| 250 г | |
| 8 столовых ложек | |
| ½ чайных ложек | |
| 2 штуки | |
| 300 г | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Предварительно отварить куриное филе.
- 2
Замесить тесто. Для этого смешать яйца, соль, соду (не гашеную), майонез и муку. Хорошо взбить. Тесто получится как сметана.
- 3
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
- 4
Мясо курицы измельчить.
- 5
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее половину теста. На тесто положить подсоленный картофель, сверху — куриное мясо.
- 6
Залить оставшимся тестом.
- 7
Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Совет по рецепту
С курицей лучше не перебарщивать, иначе пирог получится суховатым. Можно так же дать ему постоять несколько часов или оставить на ночь в холодильнике. На мой взгляд, он пропитался и стал вкуснее.