Пирог с творогом и грушами
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 кг | |
| 500 г | |
| 3 штуки | |
| 2 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 150 г | |
| 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Подготовить основные продукты для выпечки пирога с творогом и грушами.
- 2
Творог высыпать в миску.
- 3
Вбить 2 яйца.
- 4
Добавить сахар.
- 5
И соль.
- 6
Перемешать как следует.
- 7
Оттаявшее тесто положить в форму для запекания.
- 8
Груши очистить и освободить от семян.
- 9
Нарезать их небольшими кубиками.
- 10
Творожную массу вылить на дно формы с тестом.
- 11
Нарезанные груши равномерно распределить поверх творожного слоя.
- 12
Все края равномерно и аккуратно завернуть к центру по принципу конверта.
- 13
1 яйцо разбить в чашку и взболтать.
- 14
Смазать получившейся яичной массой пирог.
- 15
Взять миндальные лепестки.
- 16
И равномерно посыпать творожно-грушевый пирог сверху.
- 17
Поставить пирог в духовку на 35–45 минут при температуре 180 градусов.
- 18
Румяный пирог достать из духовки и проверить готовность шпажкой.
- 19
Выложить пирог на тарелку и остудить для стабилизации начинки.
- 20
Нарезать творожный пирог с грушей кусками и подать к столу.