Пирог с яблоками и тыквой
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 г | |
| 4 штуки | |
| 300 г | |
| 100 г | |
| 1 столовая ложка | |
| 1 штука | |
| 2 столовые ложки | |
| 2 столовые ложки | |
| 100 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Для приготовления пирога подготовить основные продукты. У меня тыква замороженная, но можно взять свежую, в этом случае нужно почистить и порезать ее на кубики. Тесто предварительно разморозить.
- 2
Яблоки очистить от сердцевинок.
- 3
Нарезать яблоки для пирога кубиком.
- 4
На сковороду выложить масло.
- 5
Тыкву выложить в растопленное масло и тушить до полуготовности.
- 6
Затем добавить нарезанные яблоки и продолжить тушить.
- 7
Всыпать сахар.
- 8
Добавить соль.
- 9
Добавить к начинке для пирога корицу.
- 10
Все перемешать и тушить до готовности всех ингредиентов.
- 11
Тесто выложить в форму для запекания.
- 12
Выложить в середину получившуюся начинку для пирога.
- 13
Закрыть края теста к середине.
- 14
Взбитым яйцом смазать пирог сверху.
- 15
Посыпать миндальной мукой.
- 16
Посыпать пирог миндальными лепестками.
- 17
Поставить в духовку на 35 минут при температуре 180 градусов.
- 18
Готовность пирога проверить шпажкой, проколов край. Шпажка должна выйти сухой, без налипшего мокрого теста.
- 19
Пирог с яблоками и тыквой готов, его нарезать и подать к столу.