Спецпроект

Пирог с яблоками на кефире

Готовить:50 минут

6 порций

1/1

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность302.2 ккал

Белки7.1 г

Жиры5 г

Углеводы56.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

6 порций

Готовить:50 минут

1
Для приготовления заливного пирога с яблоками на кефире подготовить ингредиенты. В глубокой миске соединить яйца и сахар.
2
Добавить ванилин.
3
Взбить миксером.
4
Влить кефир, перемешать.
5
Просеять муку.
6
Добавить разрыхлитель.
7
Мелко нарезать два яблока, а третье отдельно нарезать тонкими слайсами для верха пирога.
8
Вмешать кусочки яблок в тесто.
9
Форму смазать сливочным маслом, вылить тесто и выложить слайсы оставшегося яблока сверху.
10
Посыпать корицей.
11
Запекать при температуре 180 градусов 40 минут. Готовность проверить зубочисткой или шпажкой.
12
Заливной пирог с яблоками на кефире готов. Подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.