Спецпроект
Пирожки с начинкой
Готовить:2 часа 30 минут
8 порций
Автор рецептаСайёра Мансурова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность753.9 ккал
Белки17.3 г
Жиры29.8 г
Углеводы105.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| 2 стакана | |
| 3 штуки | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 стакан | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| 7 стаканов |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
2 яйца взбить с сахаром и солью.
- 2
Добавить молоко, хорошо перемешать.
- 3
Добавить растительное масло, сметану и дрожжи.
- 4
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
- 5
Тесто убрать в холодильник на 1 час.
- 6
Через час вынуть тесто и раскатать на маленькие шарики.
- 7
Дать настояться тесту 20 минут.
- 8
Раскатать тесто, положить начинку и сформировать пирожок.
- 9
Сложить пирожки, швом вниз.
- 10
Смазать пирожки яйцом.
- 11
Выпекать пирожки до появления золотистого румянца при температуре 180 градусов.
Совет по рецепту
Начинку можно класть любую. Например: творожная начинка, повидло, шоколад, тушенная капуста, картофельное пюре, пюре из говяжьей печени, яйца с луком, рис с луком и т.д.