Спецпроект
Пирожки с рисом и сыром
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Автор рецептаНино Ли
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность626.2 ккал
Белки19.9 г
Жиры21.1 г
Углеводы90.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| 350 мл | |
| 450 г | |
| ½ чайных ложек | |
| ¼ чайных ложек | |
| по вкусу | |
| 3 столовые ложки | |
| 200 г | |
| 300 мл | |
| 200 г | |
| 2 столовые ложки | |
| 1 столовая ложка | |
| по вкусу |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Вылить кефир в миску и добавить крахмал и сухое молоко, все смешать.
- 2
Добавить соду, лимонную кислоту, соль, перемешать. Можно добавить муку. В получившееся тесто добавить масло, замесить. Тесто готово.
- 3
Отварить рис, натереть сыр. При желании добавить зелень. Все смешать.
- 4
Поделить тесто, раскатать, выложить начинку. Запечатать.
- 5
Выложить пирожки на пергаментную бумагу. Выпекать около 30 минут при температуре 200 градусов.
Совет по рецепту
Крахмалом и сухим молоком заменяют яйца: 2 столовых ложки крахмала, 1 столовая ложка сухого молока и 2 столовых ложки воды равны одному яйцу.