Пирожные «Персики»
Автор рецептаАнастасия
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 500 г | |
| 200 г | |
| 260 г | |
| 2 штуки | |
| 3 столовые ложки | |
| 1 банка | |
| 50 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 ½ чайных ложек | |
| 1 штука | |
| 1 штука |
Инструкция приготовления
- 1
Яйца взбить с сахаром. Добавить 60 г размягченного сливочного масла. Взбить, добавить сметану и ванильный сахар. Снова взбить.
- 2
Добавить просеянную смесь муки и разрыхлителя. Перемешать и дать тесту немного отдохнуть.
- 3
Сформировать из теста не слишком тонкую колбаску, порезать на равные кусочки и слепить из них шарики.
- 4
Каждый шарик разрезать пополам. Выложить половинки на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
- 5
Выпекать половинки 15 минут при температуре 180–200 градусов до готовности. Немного остудить.
- 6
Для крема взбить вареную сгущенку с 200 г размягченного сливочного масла.
- 7
При помощи чайной ложки слегка выбрать серединку у половинок пирожных. В отверстия поместить по кусочку ореха. Хорошенько смазать кремом. Склеить половинки попарно.
- 8
Выжать сок из натертой сырой моркови. Покрасить пирожные при помощи кисточки. Сырую свеклу натереть, поместить в марлевый тампон. Этим тампоном подрумянить пирожные. Обсыпать сахаром.