Пирожное «Вупи»
Автор рецептаЕкатерина Лотышева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 1 штука | |
| 80 г | |
| 100 г | |
| 3 столовые ложки | |
| 100 мл | |
| 130 г | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 г | |
| 150 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Масло достать из холодильника заранее. Отмерить сахарную пудру и молоко.
- 2
В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин.
- 3
Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния.
- 4
Вбить яйцо, тщательно перемешать.
- 5
Частями вмешать сухие ингредиенты - муку, какао и молоко.
- 6
Размешать до однородного состояния.
- 7
С помощью ложки или кондитерского мешка выложить тесто на противень круглыми лепешками, не сильно большими, они увеличатся в размере.
- 8
Выпекать в разогретом духовом шкафу, температура 180 градусов, 10-12 минут. Пока бисквиты остывают, необходимо приготовить крем.
- 9
Взбить сливки с сахарной пудрой до устойчивых пиков.
- 10
Выложить крем на одну лепешку, накрыть другой
- 11
Приятного аппетита!