Спецпроект
Пьяная груша со специями
Готовить:2 часа
4 порции
Автор рецептаAlbina Kollen
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность671 ккал
Белки0.8 г
Жиры0.7 г
Углеводы167.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| 3 штуки | |
| 3 ½ стакана | |
| 3 стакана | |
| 1 штука | |
| 1 чайная ложка | |
| 2 штуки | |
| 1 штука | |
| 2 штуки |
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Вымойте и очистите груши.
- 2
В кастрюле на среднем огне вскипятите воду с сахаром, ванилью, корками и соком лимона,добавьте палочки корицы, гвоздику и анис. Как только сахар растворился, выложите груши.
- 3
Слегка уменьшите огонь и варите около 20 минут, чтобы груши полностью проварились (но не переварите). Как только груши готовы, достаньте их вместе с соком остудите около 1–2 часов.
- 4
Перед подачей разрежьте груши пополам и подавайте вместе с сиропом, в котором они варились.