Постное печенье
Автор рецептаЕда
Помимо того что в названии четко обозначена суть этого печенья, о нем важно знать следующее: оно легкое. А значит, совсем не вызывает вины, если вдруг едоки растеряют чувство меры. Дополнительное ощущение легкости придает аромат цедры.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| 130 г | |
| 10 г | |
| 1 штука | |
| ½ чайных ложек | |
| 150 мл | |
| ½ чайных ложек | |
| 250 г | |
| щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Смешать 90 грамм сахара, крахмал, разрыхлитель, соль и лимонную цедру.
- 2
Добавить растительное масло и ванильный экстракт.
- 3
Добавить муку и замесить тесто. Оно должно собираться в ком.
- 4
Завернуть тесто в пленку и оставить на 30 минут.
- 5
Между двумя листами пекарской бумаги раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм.
- 6
Вырезать из теста кружочки или любые другие формы с помощью формочек для печенья.
- 7
Наколоть печенья вилкой, посыпать сахаром и отправить в духовку, разогретую до 190 градусов, на 10–15 минут.
- 8
Готовому печенью дать остыть.