Спецпроект
Постные лепешки с луком и укропом
Готовить:1 час
10 порций
Автор рецептаАлёна Казавчинская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность93.9 ккал
Белки2.1 г
Жиры2.3 г
Углеводы16.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| 200 г | |
| 1 чайная ложка | |
| щепотка | |
| 450 мл | |
| 1 стебель | |
| 1 стебель | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 чайная ложка | |
| 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Подготовить продукты.
- 2
Муку высыпать в миску.
- 3
Добавить воду.
- 4
Посолить.
- 5
Добавить сахар.
- 6
Сушеный чеснок.
- 7
Кунжут.
- 8
Вымыть и просушить зелень, нарезать мелко.
- 9
Высыпать нарезанную зелень в миску с остальными продуктами.
- 10
Перемешать и оставить на 10 минут в стороне.
- 11
Затем добавить растительное масло и как следует все перемешать.
- 12
Выпекать на сухой сковороде, переворачивая несколько раз со стороны на сторону.
- 13
Выпекать до золотистого цвета.
- 14
Готовые лепешки складывать в стопочку.
Совет по рецепту
По сути лепешки заменят хлеб в пост, или просто для тех, кто не употребляет молоко и яйца. Готовятся быстро, во время приготовления могут начать вздуваться, не бойтесь, просто прихлопните лопаткой и переверните лепешку. Хранятся, как и блины, в холодильнике. Хорошо разогреваются при подаче на следующий день. Можно использовать как лаваш или блин, добавляя начинку по вкусу. Приятного аппетита!