
Автор рецептаElena Barabanova
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
| 2 стакана | |
| 10 г | |
| 1 стакан | |
| 1 штука | |
| 80 г | |
| 100 мл | |
| 1 г | |
| 20 г |
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, отставляем в сторону.
Смешиваем яйцо с сахаром, добавляем растопленное масло. Объединяем с мукой, разбавляем молоком до нужной консистенции теста. В конце замешивания я дополнительно добавила размоченный изюм и пшенично-гречневые хлопья.
На противень выкладываем пергамент, сверху ложкой шмякаем тесто, поверх втыкаем дробленный шоколад. Я брала темный.
Выпекаем 20 минут при температуре 220 градусов, режим верхний и нижний жар. Если хочется, чтобы были печенья более хрустящими, оставьте их в остывающей духовке еще на какое-то время.